vrijdag 22 januari 2021

Paarse frutsels en twee plantenfoto’s

 Paarse frutsels

v.l.n.r: zakje, tasje en kussensloopje 

Ik had een paarse doek liggen. Het is hele dunne stof. Tijdens het naaien gleed het zo weg. Dat was niet zo fijn. Daar heb ik drie dingen van gemaakt: een tasje, een kussensloopje en een zakje. Zo heb ik weer wat stof weg gewerkt. 


Morgen ga ik beginnen met de voorbereidingen van een ragtime quilt. 

Daar had, denk ik iets van vier jaar terug flanelle stof voor gekocht. Het is nu tijd om deze quilt te gaan maken. 


Balkon tuinfoto’s 



We hebben een rood bloempje in de plantenbak. Alleen weten we niet wat voor bloempje dit is, maar hij is wel erg mooi. 

Weet een van jullie hoe dit plantje heet?


Update rozemarijn

Het rozemarijnplantje doet het nog steeds erg goed. Er is ook een nieuw takje bijgekomen. Echt leuk. 



donderdag 21 januari 2021

Eieren koken


Mijn man kookt om de zoveel dagen eieren. Hij zet dan een steelpannetje met eieren op het aanrecht. Dit staat dan een tijdje op het aanrecht.


Op een dag, het was al tegen de avond, toen dacht ik van ‘kom laat ik een gekookte eitje eten’. Dus pak ik een ei en slaat het ei op het aanrecht zodat ik hem kan pellen.


Tja, toen bleek dat de eieren nog (steeds) niet gekookt waren. 

Sindsdien zeg mijn man met nadruk ‘er zitten ongekookte eieren in het pannetje’. Alleen luister ik ook niet altijd of maar met een half oor, want een keertje was het weer zover.


Het pannetje stond al de hele middag en de avond op het aanrecht. 

Ik dacht dat de eieren inmiddels wel gekookt waren. Ik voelde aan de eieren en ze waren koud. Dus wat doe ik? 

Ik leg de eieren op een schaaltje in de koelkast. Bleek later dat de eieren nog steeds niet gekookt waren. 

Man, man, waarom kook je ze niet gelijk? 


Hebben jullie ooit zulke dingen (hoeft niet pers√© eieren te zijn) meegemaakt! 

woensdag 20 januari 2021

Ditjes en datjes

Mijn eerste werkweek van dit jaar zit er al weer op. Ik heb weer weekend. 

Normaal als ik mijn eerste werkweek had op mijn werk, dan stortte ik lichamelijk compleet in. Dat heb ik nu niet. Ik heb nog genoeg energie over om andere dingen te doen. 


Dat is zo groot verschil met vroeger en helaas is dit ook een bewijs dat werken voor mij lichamelijk best wel zwaar is. 

Maar goed, ik ben daarom ook niet voor niets meer dan 85% afgekeurd. Het is dat ik zo eigenwijs ben en koste wat kost wilde blijven werken. 


Wat heb ik nog meer gedaan?


Gember opkweken


We hadden een stuk gember in huis en daar was een stukje groen uitgegroeid. Ik heb dat maar zo gelaten en gekeken hoe lang het goed bleef. Eigenlijk best wel lang, maar hij begint nu een beetje uit te drogen.

Omdat ik er daar nu echt een levend gemberplantje van wil maken, heb ik hem zo voorbereid dat hij nu boven het water blijft hangen en nu ook wortels kan ontwikkelen. Ik ben benieuwd of het gaat lukken. 


Heeft een van jullie gember wel eens opgekweekt en zover gekregen dat het ook echt een levend plantje werd?


Zuurdesem opstarten


Ik had al een keer eerder zelf glutenvrije zuurdesem opgestart en daar ook glutenvrij zuurdesembrood meegebakken. Dat was heel erg lekker, maar toen was de zuurdesem bijna op. 

Bij het voeden is toen iets mis gegaan en toen kon ik het weg gooien en opnieuw beginnen. Echt jammer. 


Inmiddels heb ik al meerdere pogingen gedaan om weer een glutenvrije zuurdesem op te starten, maar dat wil maar niet lukken. Geduld is een schone zaak.....


Ik heb vorige week weer een nieuw begin gemaakt. Het ruikt goed, althans het stinkt niet. Er zit alleen nog geen leven in. 


Een glutenvrij zuurdesemstarter maken is natuurlijk veel moeilijker dan als je dit maakt met rogge- en tarwemeel.

Ik hoop dat het binnenkort weer eens lukt en dat ik een glutenvrije zuurdesembroodje kan bakken. 


Klapstuk klaar maken



Gisteren heb ik in de slowcooker een klapstuk klaar gemaakt. Samen met twee uien, wat tomaten, een klont boter, mosterd, tamarindesaus, tomatenketchup, groentebouillon, zout, peper, zoete paprikapoeder, tijm, rozemarijn, gedroogde bieslook en peterselie, uienpoeder, glutenvrije worcestersaus en witte wijnazijn. Alles zo uit de hand gemaakt. Dat smaakte zo heerlijk en mals. 


Corona extra maatregelen


Straks horen we welke extra maatregelen tegen de corona worden bekend gemaakt. We krijgen in ieder geval een avondklok en we mogen straks nog maar een gast uitnodigen. 

Ik ben benieuwd welke extra maatregelen er nog meer komen.